Drop-Top 400.450 DSD

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Description

DROP TOP 400 – 450 DSD – BRALYX

Machine pour pâte dure et dense.

Quel type de produit cette machine peut produire ?

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Caractéristiques

Machine fabriquée au Brésil à partir Bralyx, avec la technologie la plus moderne et hautement automatisé. Utilisée pour la production de: petits fours, meringue, biscuits, cookies, beignets, profiterole, éclair, pain au fromage, et beaucoup d’autres. Avec le contrôle ‘PLC’, elle est facile à manipuler et elle peut réaliser jusqu’à 50 produits. De plus, il est facile de à démonter pour nettoyer les différentes pièces telles que le rouleau et les buses.

Données techniques

  • Production à l’heure: jusqu’à 12.000*
  • Dimensions de plateau : 400-450 mm x 600 mm x 15 mm.
  • Vitesse: 20/25 rangées / min.
  • Alimentation: 220 V – mono – 11A – 1,6CV / 1,2Kw.
  • Dimensions de la machine : 974mm x 757mm x 1.120mm.
* Cela dépend du type de pâte.

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