Description
DROP TOP 400 – 450 PLUS – BRALYX
Quel type de produit cette machine peut produire ?
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Caractéristiques
Machine fabriquée au Brésil à partir Bralyx, avec la technologie la plus moderne et hautement automatisé.
Utilisée pour la production de: petit-fours, meringue, biscuits, muffins, cookies, beignets, profiteroles, cupcakes, éclairs, cheese cake, macarons et beaucoup d’autres.
Avec le contrôle ‘PLC’, elle est facile à manipuler et elle peut réaliser jusqu’à 50 produits.
De plus, il est facile de à démonter pour nettoyer les différentes pièces telles que le rouleau et les buses.
Données techniques
- Production à l’heure: jusqu’à 12.000*
- Dimensions de plateau : 400-450 mm x 600 mm x 15 mm.
- Vitesse: 20/25 rangées / min.
- Alimentation: 220 V – mono – 11A – 1,6CV / 1,2Kw.
- Dimensions de la machine : 974mm x 757mm x 1.120mm.
* Cela dépend du type de pâte.
